Description

Yann Jestin du Château Vari nous propose une cuvée originale Tu Charries Vari, cuvée 100 % Malbec cultivée sur argiles et calcaires affleurants. Vendanges manuelles, vinification naturelle, sans intrant ni sulfite ajouté. Yann Jestin recherche le fruit et la fraicheur, la vinification se passe toute en douceur. Résultat un vin léger, digeste à boire un peu frais. Une cuvée qui tranche avec les styles plutôt corsés du Bergeracois!