Description
De la richesse, oui, de la complexité, oui, de la finesse, oui de la lourdeur, non !
Quel bel équilibre pour ce Monbazillac qui sait rester élégant. Un très joli liquoreux.
Accord mets/vin
Ne pas lui offrir un foie gras du Périgord serait un sacrilège ! Mais sinon il se boit très bien aussi à l'apéritif car étant très fin.