Description

Triptyque est un assemblage de 50% Merlot et 50% de Cabernet Sauvignon. Labelisée Vin Méthode Nature, les raisins sont vendangés manuellement, vinification douce et sans intrants. Triptyque c'est deux ans d'élevage en cuve avec une dose minimale de souffre de moins de 30 mg/L de SO².

Après deux années d'élevage, on découvre une cuvée raffinée, avec des notes subtiles de fruits rouges au nez. En bouche, beaucoup de rondeur et de fruits rouges bien mûrs sans excès de tannins.