Description
Un des derniers arrivés su Bergerac, Benoit nous propose ici une cuvée en blanc "naturel" sur le fruit, avec de la matière mais qui reste toujours fraiche. Ni trop fruité, ni trop minéral, l'équilibre et top. On sent le savoir faire, vigneron à suivre de près !
Presse direct Sémillon et Sauvignon gris.
Accord mets/vin
Ne pas chercher compliqué et se faire plaisir tout simplement !