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La Madone, cuvée issue de Gamay sur terroir volcanique et argilo-granitique. Vendanges manuelles, vinification naturelle avec les levures indigènes. Elevage en cuve pour garder la fraicheur des Gamays. Sur ce millésimes 2023, La Madone est un peu plus chaleureuse que les millésimes précédents. Les tannins sont présents, en bouche c'est gorgé de fruits, bonne longueur en bouche, très très digeste, définitivement un de nos chouchou, à boire!
8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 6518 rue Tourny 24200 SARLAT - Tél. : 05 53 30 45 89
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