Mme Fleur et Monsieur Balestre pour donner naissance à un bébé nommé Château Fleur-Balestre, quelques parcelles au pied de St Emilion travaillées avec amour et bienveillance tout en continuant à assurer un emploi dans les domaines environnants. Caroline et Grégory ne cherchent pas à copier leurs illustres voisins, juste à faire bon et à faire plaisir aux quelques clients qui gouteront leur vin :-)
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