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{Le Chai Bordin} {Caviste et bar à vins à Périgueux}

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Michelle et Philippe Selle

Aux portes de Toulouse, dans l'appellation Fronton, Michelle et Philippe Selle sont aux rênes du Château Boujac, domaine familiale de 30 hectares. Depuis 2008, le domaine est mené en agriculture biologique et aujourd'hui entamant une nouvelle aventure, Michelle et Philippe passent le cap de la biodynamie. Le vignoble de Fronton est très ancien, on y découvre ce fameux cépage local la "Négrette", très bien acclimaté à ce terroir.