Description
Les baies d'un carignan centenaire expliquent la puissance de ce vin. Les grenaches apportent la finesse.
Les arômes de fruits frais et de fleurs sauvages accompagnent le croquant d’une bouche harmonieuse et suave. A boire dans sa jeunesse ou attendre quelques années, ce vin construit sur la délicatesse est le reflet d’une vision rafraîchie du terroir argilo-calcaire de Saint-Chinian.
Accord mets/vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes blanches, des viandes rouges ou encore du fromage frais.