Description
Terroir: Argilo-calcaire
Vignification et élevage: La macération a lieu avec les levures indigènes, puis la fermentation se fait par remontage en cuve béton.
Dégustation: Notes de fruits noirs, et d’épices. Ses tanins se fondent avec le temps et apporte une texture veloutée.
Accord mets/vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec de la viande rouge ou blanche