Description

Terroir: Le Château Fontvert Le Mourre Nègre 2015 est issu d’une sélection parcellaire de Mourvèdre.

Vignification et élevage: Longue macération qui permet au vin d’acquérir richesse, rondeur et complexité aromatique. L’élevage en barriques de chêne français (20% de barriques neuve) dure 16 mois.

Dégustation: Un nez riche et complexe de fruits noires, d’épices, de garrigue, de venaison, de cacao… La bouche, dominée par des arômes de fruits noirs et d’épices est dense, concentrée et d’une longueur exceptionnelle.