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Terroir: Les vignes du Premier Cru Vau de Vey s’accrochent sur une pente très raide. Situé sur la rive gauche du Serein et exposé Est
Vignification et élevage: Fermentation Malo-lactique puis élevage en cuve Inox pendant 14 mois.
Dégustation: Un vin net et précis, salin et souple, notes anisées, La finale est tendre et chaleureuse.
8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 6518 rue Tourny 24200 SARLAT - Tél. : 05 53 30 45 89
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