Description
Un Monbazillac très équilibré et concentré, aux douces notes de fruits jaunes et exotiques. Equilibré car on déguste un vin blanc liquoreux qui garde une certaine fraicheur en fin de bouche dû à l'assemblage du Sauvignon Gris, qui apporte des notes plus expressives et vives et du cépage emblématique du Monbazillac, le Sémillon. Potentiel de garde de 8 à 10 ans.
Accord mets/vin
Vin d'apéritif, melon, plats exotiques et relevés, tarte aux fruits de saison.