Description
Cette cuvée issue de gamay est un exemple de gourmandise à l'auvergnate ! Nous y trouvons du fruit, de la fraicheur, un soupson de matière, un léger fumé caractéristique de ces terroirs volcaniques. Un caractère affirmé mais un coeur doux et tendre !
Accord mets/vin
ouhhh le saucisson d'Auvergne ou un bon paté de campagne. Sinon à l'apéritif avec des cacahuètes, ça marche aussi très bien !