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Un vin extraordinaire par la durée de son élevage (oxydatif) en barrique sous "voile". Le fameux Vin Jaune du Jura présente un robe jaune dorée, des arômes en bouche d'évolution comme la noix, les fruits secs et les épices (curry, gingembre, safran). Une certaine fraicheur persiste et apporte ce bel équilibre au vin. On note des senteurs de fruits à chair blanche, pomme verte accompagnées de notes florales.
Bouteille "Clavelin" de 62 cl et jusqu'à 30 ans de garde
8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 6518 rue Tourny 24200 SARLAT - Tél. : 05 53 30 45 89
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