Description
La cuvée Fiumeseccu en blanc se caractérise par un bouquet d’arômes floraux, de pomme et d’amande, avec en bouche une belle minéralité.
Élevé sur lies et soutiré à deux reprises, le vin est mis en bouteille à la cave 5 à 8 mois après la vendange.
Accord mets/vin
Le Corse Calvi Cuvée Fiumeseccu blanc sera un vin idéal en apéritif, avec de la charcuterie Corse, un poisson grillé, ou encore un Brocciu.