Description
Terroir: Argilo-calcaire.
Première vinification d'un blanc sur le domaine, élevage en cuve inox de 6 mois.
En bouche c'est un blanc frais ample avec une belle matière.
Accord mets/vin
Ce une et mille nuits blanc s’accordera très bien avec une aumônière de saumon ou un bar « loup de mer ».