Description

- A l’œil : Belle robe soutenue aux reflets grenats intenses.
- Au nez : Dès l’attaque, les arômes fruités dominent largement un nez délicat qui exprime les épices douces et l’orange amère. A l’oxydation apparaissent des notes de sous-bois et de menthol soutenues par des senteurs de prunes chaudes.
- En bouche : La bouche est riche et tendre à la fois avec des tanins présents rappelant la pierre mouillée. Des petites touches de menthe poivrées soutiennent en finale la fraîcheur de la bouche.

La cuvée Galichets est issue de terroir de mi pente sur argiles et sables d'alluvions. Les vieux cabernets franc de 60 ans en moyenne sont exposés sud-ouest.

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