Description
Cuvée 100 % Viognier, ce qui est plutôt rare dans la région. On retrouve les arômes typiques de ce cépage, abricot, pêche blanche et une belle rondeur en fin de bouche.
A boire frais mais non glacé pour profiter de la totalité des arômes.
Accord mets/vin
A l'apéritif, cuisine exotique (curry, sushis), asperges vertes, huître, quenelle sauce Nantua, foie gras ou encore sur la truffe.