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La cuvée La Pierre porte très bien son car c'est un vin élevé dans un contenant le plus proche de son milieu naturel !
Le plateau du Causse, situé dans le nord du département du Lot, est un plateau calcaire situé à 300 m d'altitude.
Ce vin est donc élevé près de 12 mois dans une cuve de 10 hectolitres taillée dans un bloc de calcaire !
On obtient tout naturellement un vin très minéral avec une belle élégance.
8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 6518 rue Tourny 24200 SARLAT - Tél. : 05 53 30 45 89
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