Description

Assemblage des plus belles Syrah du domaine avec des Grenache. Terroir des Cévennes, altitude de 300 mètres sur des sols de dolomie. 12 mois d'élevage en barrique de 400L. Cette cuvée en AOP Duché d'Uzès offre un nez délicat marqué par le fruit noir. L 'élevage en barrique bien intégré, révèle une bouche tout en finesse sur le cassis et la violette.