Famille Cartier

Couronneau est une très ancienne propriété viticole Bordelaise (XVème siècle) de 35 ha de vignes, qui poursuit l'unique but de faire de très grands vins dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique. 

Notre production de vins :
Nos vins d'Appellation Bordeaux Supérieur sont issus de l'agriculture biologique et biodynamique certifiés par Ecocert et Demeter. Unanimement reconnus par la presse, notre savoir faire a été récompensé par plus de 35 médailles dans les principaux concours internationaux dont plus de la moité en or.

Situé sur le point culminant du département, 180 mètres d'altitude, sur un sol argilo-calcaire à forte pente, le vignoble de 38,33 hectares est composé pour le rouge, de 35,33 hectares de Merlot, et pour le blanc, de 3 hectares dont 50% de sauvignon gris et 50 % de sauvignon blanc.

Notre densité oscille entre 3500 et 6000 pieds par hectare avec une moyenne supérieure à 5000.

Une grande hauteur de palissage permettant une photosynthèse optimale, l'épamprage en tête, la tombée des  contre-bourgeons, l'effeuillage manuel et les vendanges en vert, sont autant de travaux nous permettant de tendre vers l'excellence.