Offrez du Chai, c'est une bonne idée et ça n'est pas compliqué !
Vous ne savez pas quoi choisir ? les chèques cadeaux sont la solution ! L'heureux (se) élu(e) pourra choisir lui (elle) même son cadeau ou se faire conseiller par l'équipe, nous sommes là presque tout le temps et si Clément s'est réveillé !
Les chèques cadeaux sont valables pendant 1 an à compter de la date d'édition dans nos magasins de Sarlat ou de Périgueux ou bien peuvent être utilisés directement en ligne.
Les cartes cadeaux "Ateliers Dégustation" offrent l'accès à nos soirées dégustations qui se déroulent les mardis soirs (hors période COVID...). Le planning est mis à jour sur l'agenda du site.
Le vignoble du Jura est situé dans le département du Jura en Franche-Comté. Il s'étend sur le Revermont et occupe une bande nord-sud de 70 kilomètres de long (de Salins-les-Bains à Saint-Amour) et de 6 kilomètres de large qui longe la fracture géologique séparant la Bresse du massif du Jura. Il occupe aujourd’hui environ 2 000 hectares alors que la vigne occupait près de 20000 ha à la fin du 19ème, signe d’un terroir à la forte identité et particulièrement propice à la culture de la vigne. Le vignoble occupe le bas du relief, lieu de chevauchement entre le Jura et la Bresse. On trouve dans le paysage du vignoble une brusque séparation entre deux étages qui est due à la présence de calcaire à gryphées du Jurassique inférieur qui résiste à l'érosion, contrairement aux terrains où se situent les vignes.
De tendance nettement continentale, le climat du Revermont est encore accentué par l'exposition à l'ouest des pentes. Subissant un hiver très froid, il bénéficie de nombreuses chaudes journées estivales.
Le vignoble est voisin de celui de la Bourgogne étant sur l’autre rive de la Saône. Il partage avec son illustre voisin la culture du Chardonnay en blanc et du Pinot noir en rouge. Cependant, la vraie identité du Jura viticole tient à sa production du cépage Savagnin qui sert notamment à l’élaboration des célèbres vins jaunes. En rouges, les Trousseaux et Poulsards correspondent particulièrement à la culture locale. Les appellations principales sont : Côtes-du-jura, Arbois, l'étoile, Château-chalon, Macvin du Jura (vin issu du mutage sur moût à la manière d’un Pineau des Charentes ou bien un Floc de Gascogne), Crémant du Jura.
Le vignoble du Jura est situé dans le département du Jura en Franche-Comté. Il s'étend sur le Revermont et occupe une bande nord-sud de 70 kilomètres de long (de Salins-les-Bains à Saint-Amour) et de 6 kilomètres de large qui longe la fracture géologique séparant la Bresse du massif du Jura. Il occupe aujourd’hui environ 2 000 hectares alors que la vigne occupait près de 20000 ha à la fin du 19ème, signe d’un terroir à la forte identité et particulièrement propice à la culture de la vigne. Le vignoble occupe le bas du relief, lieu de chevauchement entre le Jura et la Bresse. On trouve dans le paysage du vignoble une brusque séparation entre deux étages qui est due à la présence de calcaire à gryphées du Jurassique inférieur qui résiste à l'érosion, contrairement aux terrains où se situent les vignes.
De tendance nettement continentale, le climat du Revermont est encore accentué par l'exposition à l'ouest des pentes. Subissant un hiver très froid, il bénéficie de nombreuses chaudes journées estivales.
Le vignoble est voisin de celui de la Bourgogne étant sur l’autre rive de la Saône. Il partage avec son illustre voisin la culture du Chardonnay en blanc et du Pinot noir en rouge. Cependant, la vraie identité du Jura viticole tient à sa production du cépage Savagnin qui sert notamment à l’élaboration des célèbres vins jaunes. En rouges, les Trousseaux et Poulsards correspondent particulièrement à la culture locale. Les appellations principales sont : Côtes-du-jura, Arbois, l'étoile, Château-chalon, Macvin du Jura (vin issu du mutage sur moût à la manière d’un Pineau des Charentes ou bien un Floc de Gascogne), Crémant du Jura.
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