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{Le Chai Bordin} {Caviste et bar à vins à Périgueux}
Sud-Ouest

Le Sud-ouest regroupe sous la même bannière des appellations des plus variées et géographiquement éloignées. Il suffit de prendre une carte pour voir que les vins d’Irouléguy au Pays Basque et ceux de Marcillac dans l’Aveyron ne partagent pas grand-chose ! Mais ils appartiennent à ceux que les Bordelais appelaient les vins du Haut Pays (pour toute la production des vallées de la Garonne et de la Dordogne, la vallée de l’Adour avait son propre débouché sur l’Atlantique !)
Souvent, ces vins servaient à renforcer les vins Bordelais et sont restés très longtemps à l’ombre de l’illustre voisin. Aujourd’hui c’est une région avec des vignerons très dynamiques, un vrai conservatoire des cépages. Chaque appellation ayant une variété qui lui est pratiquement exclusive ; Negrette à Fronton, Abouriou à Marmande, Tannat à Madiran, le Duras à Gaillac, Le Fer Servadou à Marcillac, le Braucol, l’Ondenc, le Mauzac, l’Arrufiac, et d’autres !...
Le climat général est plutôt océanique avec tendance continentale sur la proximité du Massif Central, le Piémont Pyrénéen peut bénéficier d’un effet de foehn (courant chaud descendant), la région de Gaillac arrive à bénéficier de courants méditerranéens lors de jours de vent d’Autan. La majorité du vignoble est sur le socle calcaire du bassin Aquitain avec bien sûr des particularités locales justifiant les AOC différentes.
Aujourd’hui ce sont environ 50 000 ha (110 000 ha à Bordeaux). La plus importante zone de production est le Bergeracois avec 10 000 ha, suivent le Cahors et le Gaillac avec 4 000 chacun environ. Tous les types de vins y sont produits.

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Sud-Ouest

Image Produit Prix
Ugny - Barouillet

Blanc

2021

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Oui

DISPONIBLE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Domaine de Quissat - A mon Grand Père

Rouge

NM

75 cl

Sud-Ouest

Vin de France

Oui

9,90 € l'unité
16 produits en stock
+
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L'Ether de Vénus - Achillea

Blanc

2021

75 cl

Sud-Ouest

IGP Périgord blanc

Non

9,90 € l'unité
+
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L'Ether de Vénus - Malva

Rouge

2020

75 cl

Sud-Ouest

IGP Périgord rouge

Non

9,90 € l'unité
30 produits en stock
+
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L'Ether de Vénus - Antarès

Rouge

2020

75 cl

Sud-Ouest

IGP Périgord rouge

Non

16,50 € l'unité
27 produits en stock
+
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L'Ether de Vénus - Solstices

Vin orange

2020

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

22,50 € l'unité
20 produits en stock
+
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En Blanc - Lestignac

Blanc

2020

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

24,00 € l'unité
17 produits en stock
+
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Domaine Villa Dria - Jardin Secret

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

Non

Pas de stock
Domaine Villa Dria - Terre de Feu

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

Non

7,00 € l'unité
41 produits en stock
+
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Domaine Villa Dria - Ronde des Fruits

Rouge

2021

75 cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

Non

6,50 € l'unité
1 produit en stock
+
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Domaine Villa Dria - Côte Sauvage

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

Non

Pas de stock
Domaine Villa Dria - Clef du Sol

Rouge

2021

75 cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

Non

7,00 € l'unité
1 produit en stock
+
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Domaine de la Belle - Belle Lurette

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

Duras

Non

Pas de stock
Domaine de la Belle - Belle Effrontée

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

Pas de stock
Domaine de la Belle - Effrontée Rouge

Rouge

2021

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

8,90 € l'unité
1 produit en stock
+
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Domaine de la Belle - Belle Amoureuse

Rouge

2019

75 cl

Sud-Ouest

Duras

Non

Pas de stock
Domaine de la Belle - Echappée Belle

Rouge

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

13,00 € l'unité
19 produits en stock
+
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Domaine de la Belle - Fun en Bulles

Effervescent

2023

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Oui

Pas de stock
Château Terre Vieille - Pécharmant 2019

Rouge

2019

75 cl

Sud-Ouest

Pécharmant

Non

14,50 € l'unité
Pas de stock
Combrillac - Faire Terre Blanc

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

12,50 € l'unité
63 produits en stock
+
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Combrillac - Faire Terre Rouge

Rouge

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

12,50 € l'unité
90 produits en stock
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Bergerac

Image Produit Prix
Château Terre Vieille - Pécharmant 2019

Rouge

2019

75 cl

Sud-Ouest

Pécharmant

Non

14,50 € l'unité
Pas de stock

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Pécharmant

Image Produit Prix
Château Terre Vieille - Pécharmant 2019

Rouge

2019

75 cl

Sud-Ouest

Pécharmant

Non

14,50 € l'unité
Pas de stock

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Duras

Image Produit Prix
Domaine de la Belle - Belle Amoureuse

Rouge

2019

75 cl

Sud-Ouest

Duras

Non

Pas de stock

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IGP Côtes de Gascogne

Image Produit Prix
Domaine Villa Dria - Jardin Secret

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

Non

Pas de stock
Domaine Villa Dria - Terre de Feu

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

Non

7,00 € l'unité
41 produits en stock
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Domaine Villa Dria - Ronde des Fruits

Rouge

2021

75 cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

Non

6,50 € l'unité
1 produit en stock
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Domaine Villa Dria - Côte Sauvage

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

Non

Pas de stock
Domaine Villa Dria - Clef du Sol

Rouge

2021

75 cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

Non

7,00 € l'unité
1 produit en stock
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IGP Sud Ouest Autres

Image Produit Prix
L'Ether de Vénus - Achillea

Blanc

2021

75 cl

Sud-Ouest

IGP Périgord blanc

Non

9,90 € l'unité
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L'Ether de Vénus - Malva

Rouge

2020

75 cl

Sud-Ouest

IGP Périgord rouge

Non

9,90 € l'unité
30 produits en stock
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L'Ether de Vénus - Antarès

Rouge

2020

75 cl

Sud-Ouest

IGP Périgord rouge

Non

16,50 € l'unité
27 produits en stock
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L'Ether de Vénus - Solstices

Vin orange

2020

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

22,50 € l'unité
20 produits en stock
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Vin de France Viticulteurs du Sud-Ouest

Image Produit Prix
Ugny - Barouillet

Blanc

2021

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Oui

DISPONIBLE EN BOUTIQUE UNIQUEMENT
Domaine de Quissat - A mon Grand Père

Rouge

NM

75 cl

Sud-Ouest

Vin de France

Oui

9,90 € l'unité
16 produits en stock
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En Blanc - Lestignac

Blanc

2020

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

24,00 € l'unité
17 produits en stock
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Domaine de la Belle - Belle Lurette

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

Duras

Non

Pas de stock
Domaine de la Belle - Belle Effrontée

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

Pas de stock
Domaine de la Belle - Effrontée Rouge

Rouge

2021

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

8,90 € l'unité
1 produit en stock
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Domaine de la Belle - Echappée Belle

Rouge

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

13,00 € l'unité
19 produits en stock
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Domaine de la Belle - Fun en Bulles

Effervescent

2023

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Oui

Pas de stock
Combrillac - Faire Terre Blanc

Blanc

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

12,50 € l'unité
63 produits en stock
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Combrillac - Faire Terre Rouge

Rouge

2022

75 cl

Sud-Ouest

IGP et VDF Sud-Ouest

Non

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Chai Bordin, caviste et bar à vins à Périgueux et à Sarlat

8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 65
18 rue Tourny 24200 SARLAT - Tél. : 05 53 30 45 89

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