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La région méditerranéenne est le véritable berceau de la viticulture en France, legs de la culture grecque. Le vignoble a connu son apogée au début du 20ème siècle avec la consommation courante de vin. Ses vins étaient facilement acheminés vers l’Atlantique par le canal du midi ou par le port de Sète. La région s’était structurée autour de grosses unités de production mutualisées. Chaque village avait au moins une coopérative viticole. La chute de la consommation et une surproduction de vins sans grande qualité a modifié la structure du vignoble depuis une 40aine d’années. Les cépages anciens (Aramon, alicante, …) ont laissé place à des cépages plus qualitatifs (Syrah, grenache, Mourvèdre, cinsault, le carignan est un rescapé de l’ancien temps). Les meilleurs terroirs se sont vu classer en AOC. Aujourd’hui encore, la classification évolue pour plus de finesse dans la prise en compte des spécificités locales (exemple avec les « nouvelles » AOC de La Clape, Pic St Loup, Terrasses du Larac, …), des réflexions sont en cours ailleurs et notamment dans les Corbières d’où devraient émerger de nouveaux crus à l’instar de Boutenac.
Pour schématiser, le vignoble du Languedoc est une mosaïque de terroirs que l’on pourrait découper en quatre zones. La première serait les contreforts du Massif Central, la seconde sur des socles calcaires et coteaux d’altitude moyenne, une troisième zone de plaine alluviale et enfin une zone littorale.
En bref, le Languedoc c’est 236 000 ha de vigne, entre 60% et 70% de la production est encore produite en vin de consommation courante hors AOC.
Cépages principaux en rouge (en AOC) : Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Cinsault ; en blanc : Grenaches gris et blanc, Macabeu, Clairette, Bourboulenc, Vermentino, Muscat petit grains, Marsanne, Roussanne, Piquepoul, Mauzac, Chardonnay.
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Filtres
Languedoc
| Image | Produit | Prix | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Clos des Roques - Petit Roques Blanc | Blanc |
2019 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Pays d'Oc |
Non |
6,90 € l'unité |
12 produits en stock |
 |
Canet Valette - Maghani | Rouge |
2016 |
75 cl |
Languedoc |
Saint Chinian |
Non |
26,50 € l'unité |
3 produits en stock |
|
Canet Valette - une et mille nuits - blanc | Blanc |
2017 |
75 cl |
Languedoc |
VDF et IGP Languedoc |
Non |
Pas de stock | |
|
Vila Voltaire - Puech Auriol rouge | Rouge |
2020 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Côteaux d'Ensérune |
Non |
11,50 € l'unité |
4 produits en stock |
|
Vila Voltaire - Puech Auriol blanc | Blanc |
2022 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Côteaux d'Ensérune |
Non |
Pas de stock | |
|
Vila Voltaire - La Faute | Rouge |
2020 |
75 cl |
Languedoc |
Saint Chinian |
Non |
19,00 € l'unité |
3 produits en stock |
  |
Domaine Ledogar - Maccabeu | Blanc |
2022 |
75 cl |
Languedoc |
VDF et IGP Languedoc |
Non |
Pas de stock | |
|
Domaine Ledogar - Carignan Blanc | Blanc |
2018 |
75 cl |
Languedoc |
VDF et IGP Languedoc |
Non |
24,00 € l'unité |
11 produits en stock |
|
Domaine Jean-Baptiste Sénat - Amalgame | Rouge |
2018 |
75 cl |
Languedoc |
VDF et IGP Languedoc |
Non |
Pas de stock | |
|
Domaine Jean-Baptiste Sénat - Arbalète et Coquelicots | Rouge |
2022 |
75 cl |
Languedoc |
Minervois |
Non |
Pas de stock | |
|
Domaine Jean-Baptiste Sénat - La Nine | Rouge |
2022 |
75 cl |
Languedoc |
Minervois |
Non |
Pas de stock | |
|
Domaine Jean-Baptiste Sénat - Ornicar | Rouge |
2016 |
75 cl |
Languedoc |
Minervois |
Non |
19,50 € l'unité |
16 produits en stock |
|
Domaine Jean-Baptiste Sénat - Le Bois Des Merveilles | Rouge |
2019 |
75 cl |
Languedoc |
Minervois |
Non |
Pas de stock | |
|
Domaine Yann Le Bouler - Satellite Rouge | Rouge |
2018 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Pays de l'Hérault |
Non |
8,90 € l'unité |
1 produit en stock |
|
Domaine Yann Le Bouler - Apollo 93 Rouge | Rouge |
2021 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Pays de l'Hérault |
Non |
Pas de stock | |
|
Domaine Yann Le Bouler - Apollo 93 Blanc | Blanc |
2020 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Pays de l'Hérault |
Non |
12,00 € l'unité |
4 produits en stock |
|
Domaine Yann Le Bouler - Ellipse Blanc | Rouge |
2018 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Pays de l'Hérault |
Non |
13,00 € l'unité |
23 produits en stock |
|
La Chouette du Chai - Rien ne M'effraie | Rouge |
2021 |
75 cl |
Languedoc |
Pic St-Loup |
Non |
16,50 € l'unité |
1 produit en stock |
|
Mas du Salagou - Clos des Clapisses blanc | Blanc |
2023 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Côteaux du Salagou |
Non |
14,50 € l'unité |
9 produits en stock |
|
Mas du Salagou - Clos des Clapisses rosé | Rosé |
2021 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Côteaux du Salagou |
Non |
11,00 € l'unité |
30 produits en stock |
|
Domaine Du Pas De L'Escalette - Les Frieys | Rouge |
2018 |
75 cl |
Languedoc |
Terrasses du Larzac |
Non |
45,00 € l'unité |
1 produit en stock |
Filtres
St Chinian
| Image | Produit | Prix | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Canet Valette - Maghani | Rouge |
2016 |
75 cl |
Languedoc |
Saint Chinian |
Non |
26,50 € l'unité |
3 produits en stock |
|
|
Vila Voltaire - La Faute | Rouge |
2020 |
75 cl |
Languedoc |
Saint Chinian |
Non |
19,00 € l'unité |
3 produits en stock |
Filtres
Minervois
| Image | Produit | Prix | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Domaine Jean-Baptiste Sénat - Arbalète et Coquelicots | Rouge |
2022 |
75 cl |
Languedoc |
Minervois |
Non |
Pas de stock | |
|
|
Domaine Jean-Baptiste Sénat - La Nine | Rouge |
2022 |
75 cl |
Languedoc |
Minervois |
Non |
Pas de stock | |
|
|
Domaine Jean-Baptiste Sénat - Ornicar | Rouge |
2016 |
75 cl |
Languedoc |
Minervois |
Non |
19,50 € l'unité |
16 produits en stock |
|
|
Domaine Jean-Baptiste Sénat - Le Bois Des Merveilles | Rouge |
2019 |
75 cl |
Languedoc |
Minervois |
Non |
Pas de stock | |
Filtres
Terrasses du Larzac
| Image | Produit | Prix | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Domaine Du Pas De L'Escalette - Les Frieys | Rouge |
2018 |
75 cl |
Languedoc |
Terrasses du Larzac |
Non |
45,00 € l'unité |
1 produit en stock |
Filtres
Pic St Loup
| Image | Produit | Prix | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
La Chouette du Chai - Rien ne M'effraie | Rouge |
2021 |
75 cl |
Languedoc |
Pic St-Loup |
Non |
16,50 € l'unité |
1 produit en stock |
Filtres
Coteaux du Languedoc
| Image | Produit | Prix | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Mas du Salagou - Clos des Clapisses blanc | Blanc |
2023 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Côteaux du Salagou |
Non |
14,50 € l'unité |
9 produits en stock |
|
|
Mas du Salagou - Clos des Clapisses rosé | Rosé |
2021 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Côteaux du Salagou |
Non |
11,00 € l'unité |
30 produits en stock |
Filtres
IGP et VDF producteurs du Languedoc
| Image | Produit | Prix | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Clos des Roques - Petit Roques Blanc | Blanc |
2019 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Pays d'Oc |
Non |
6,90 € l'unité |
12 produits en stock |
|
|
Canet Valette - une et mille nuits - blanc | Blanc |
2017 |
75 cl |
Languedoc |
VDF et IGP Languedoc |
Non |
Pas de stock | |
|
|
Vila Voltaire - Puech Auriol rouge | Rouge |
2020 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Côteaux d'Ensérune |
Non |
11,50 € l'unité |
4 produits en stock |
|
|
Vila Voltaire - Puech Auriol blanc | Blanc |
2022 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Côteaux d'Ensérune |
Non |
Pas de stock | |
|
|
Domaine Ledogar - Maccabeu | Blanc |
2022 |
75 cl |
Languedoc |
VDF et IGP Languedoc |
Non |
Pas de stock | |
|
|
Domaine Ledogar - Carignan Blanc | Blanc |
2018 |
75 cl |
Languedoc |
VDF et IGP Languedoc |
Non |
24,00 € l'unité |
11 produits en stock |
|
|
Domaine Jean-Baptiste Sénat - Amalgame | Rouge |
2018 |
75 cl |
Languedoc |
VDF et IGP Languedoc |
Non |
Pas de stock | |
|
|
Domaine Yann Le Bouler - Satellite Rouge | Rouge |
2018 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Pays de l'Hérault |
Non |
8,90 € l'unité |
1 produit en stock |
|
|
Domaine Yann Le Bouler - Apollo 93 Rouge | Rouge |
2021 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Pays de l'Hérault |
Non |
Pas de stock | |
|
|
Domaine Yann Le Bouler - Apollo 93 Blanc | Blanc |
2020 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Pays de l'Hérault |
Non |
12,00 € l'unité |
4 produits en stock |
|
|
Domaine Yann Le Bouler - Ellipse Blanc | Rouge |
2018 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Pays de l'Hérault |
Non |
13,00 € l'unité |
23 produits en stock |
|
|
Mas du Salagou - Clos des Clapisses rosé | Rosé |
2021 |
75 cl |
Languedoc |
IGP Côteaux du Salagou |
Non |
11,00 € l'unité |
30 produits en stock |
8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 65
18 rue Tourny 24200 SARLAT - Tél. : 05 53 30 45 89
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