Description
Vincent Alexis a été un des premiers à faire des Pécharmant sans sulfites ajoutés notament avec cette cuvée Hecate qui est d'une grande pureté. La matière est très propre, profonde, un très joli vin au grand potentiel de garde.
Un des nouveaux visages des vins du Sud-ouest, un must !
Accord mets/vin
A réserver pour de belles occasions après un petit peu d'aération.