Description
Au nez vous pourrez retrouver des notes de violette, de cassis et de légère notes de tabacs. En bouche il nous offre une belle structure, il est légèrement tendu avec une bonne énergie et des tanins fins avec un piquant raffiné en fin de bouche.
Accord mets/vin
Ce vin s'accordera très bien avec une poêlée de champignons, des gibiers, des viandes rouges et blanches ainsi que des fromages à pâtes molles.