Description
Terroir: Environnement de type garrigue et sur des sols argilo-calcaires et caillouteux,
Vinification et élevage: Cuvaison de 15 jours à basse température
Dégustation: Vin structuré aux arômes de fruits noirs.
Accord mets/vin
Se déguste sur une viande rouge grillée (entrecôte sauce marchand de vin, côtelettes grillées).