Florence et Benoît Chazallon

Issue d'une longue lignée de vignerons de la vallée du Rhône, c'est naturellement que Benoît et Florence se sont engagés sur ce terrain. Le Château de la Selve est situé au sud de l'Ardèche et proche de Pont d'Arc, comptant pas moins de 40 hectares. Florence et Benoît travaillent le domaine en agriculture biologique et biodynamique. Le travail au chai est peu interventionniste, les vins n'en sont que plus vivants et sont le miroirs des terroirs Ardéchois.