Description
Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs se fondent dans des notes épicées. Une attaque puissante introduit un palais bien équilibré, doté de tanins fins et veloutés, qui montrent toutefois un peu les muscles dans une finale chaleureuse.
Accord mets/vin
L'ambroisie s'accordera parfaitement avec vos repas a base de viande rouge et volaille ainsi qu'avec des mets épicés et un fromage doux et à pâte molle.