Description
Tiens, un sauvignon sur le causse calcaire de Cahors ? Evidemment qu'il a sa place !!! Il est mûr, il sent les agrûmes confits, c'est salin à souhait et très digeste. Il aurait à en apprendre à d'autres plus prententieux que lui...
Accord mets/vin
Et bien ça pourrait aller sur presque tout finalement... c'est souvent le cas quand c'est bon !