Description
Quelle belle maison Bourguignone, tout y est ! La sélection parcellaire, l'authenticité, le goût et une approche naturelle de la vinification.
Ce Bougogne rouge est sans reproches. Un pinot noir avec ce qu'il faut de richesse et de minéralité, pas de maquillage, c'est du vrai ! Des notes d'humus, de truffe, d'épices... hummm, mais attention à prévoir un temps d'ouverture suffisant (une heure au minimum).
Accord mets/vin
S'il est bien aéré, tout lui ira !