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{Le Chai Bordin} {Caviste et bar à vins à Périgueux}
Domaine Blard et Fils

Thomas Blard

Jusqu'à la moitié du XXème siècle, la famille BLARD était une famille paysanne, comme l'essentiel des familles savoyardes et françaises.
La famille subvenait à ses besoins grâce aux cultures (blé, maïs,...) pour elle-même et le bétail, l'élevage (vaches, porcs, chevaux) pour les produits laitiers, la viande, la vente et le travail aux champs et à la vigne.
La vigne était cultivée pour un usage personnel dans un premier temps. Les parcelles étaient petites, regroupées autour du cellier. Le cellier est le bâtiment où se groupaient le cheval, le matériel, le pressoir, les foudres, la cave. Les cépages récoltés étaient la Jacquère, la Verdesse, le Muscat, le Gamay et le Persan.

De nos jours,  le Domaine s'étend sur 10 hectares en Appellation Vins de Savoie et Roussette de Savoie. Le domaine produit 9 cuvées différentes en ABYMES, APREMONT, ROUSSETTE de SAVOIE, VINS DE SAVOIE Chardonnay et Pinot Noir et METHODE TRADITIONNELLE. L'essentiel de la production est vendue aux restaurants gastronomiques, cavistes et particuliers.
 
Fort de son expérience en Champagne Thomas a devellopé une gamme de crémant qui sait rivaliser avec  leurs grands frères champenois !

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Résultats 1 à 5 sur 5
Domaine Blard - Apremont cuvée Thomas
  • : Blanc
  • : 2022
  • : 75 cl
  • : Savoie
  • : Apremont
  • : Non

Pas de stock
Domaine Blard - Brut Alpin
  • : Effervescent
  • : NM
  • : 75 cl
  • : Savoie
  • : IGP et Vin de France Savoie/Isère
  • : Non

20,00 € l'unité
4 produits en stock
+
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Domaine Blard - Roussette de Savoie
  • : Blanc
  • : 2022
  • : 75 cl
  • : Savoie
  • : Vin de Savoie
  • : Non

15,00 € l'unité
11 produits en stock
+
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Domaine Blard - Face Sud
  • : Blanc
  • : 2019
  • : 75 cl
  • : Savoie
  • : Vin de Savoie
  • : Oui

20,00 € l'unité
13 produits en stock
+
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Domaine Blard - Pinot Noir Pierre Emile
  • : Rouge
  • : 2022
  • : 75 cl
  • : Savoie
  • : Vin de Savoie
  • : Non

19,50 € l'unité
18 produits en stock
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Résultats 1 à 5 sur 5
Chai Bordin, caviste et bar à vins à Périgueux et à Sarlat

8 rue de la Sagesse 24000 PÉRIGUEUX - Tél. : 09 81 89 40 65
18 rue Tourny 24200 SARLAT - Tél. : 05 53 30 45 89

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