Description
Un instant sur terre qui dure une eternité en bouche !
Cette cuvée est un ovni ! Issue d'une macération de gewurztraminer et de pinot gris pendant 6 mois en amphore, le tout sans sulfites ajoutés et sans filtration ! Il en résulte un vin dense à la couleur profonde aux arômes floraux et épicés, la bouche est dense, structurée presque à la manière d'un rouge.
Pour dégustateurs avertis ! Mais quel régal !!!
Accord mets/vin
Petit dejeuner !