Description
Le bouquet entremêle d’élégantes fragrances de pivoine et de bourgeons de cassis, relevé d’un poivre blanc appétant. Charnu et velouté, le palais est traversé d’une fraîcheur renversante. Les tanins généreux d’une profonde délicatesse mènent la finale vers des longueurs torréfiées.
Accord mets/vin
Ce Pinot noir s'accordera parfaitement avec des viandes blanches.