Jean Dirler et Ludivine Cadé

Domaine familial dont Jean Dirler représente la cinquième génération de vignerons. En 2000, le domaine s'agrandi avec les parcelles de vignes de Ludivine Cadé, son épouse. Les vignes sont situées à Bergholtz, village Alsacien entre Mulhouse et Colmar. Depuis 1998, le domaine est travaillé en agriculture biologique et biodynamique. Usage des préparations, tisanes et décoctions, enherbement naturel, haies et arbustes sont implantées dans les parcelles. Jean et Ludivine travaillent 4 grands crus Alsaciens, aux terroirs, expositions et sols exceptionnels: Les Crus Saering, Kitterlé, Kessler et Spiegel.