Yann de Agostini

Le Domaine du Petit Aout a vu le jour en 2009 avec une superficie de 2 hectares de vielles vignes. Le domaine s'etend maintenant sur 4 communes pour une superficie totale de 6 hectares. Tout le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2013. Yann a créé son domaine après avoir fait ses études dans la viticulture et l'œnologie. Il a aussi eu plusieurs expériences professionnelles en France et à l'étranger avant de revenir dans sa région d'origine pour s'installer. Pour le travail des vignes, Yann est aidé par des saisonniers. Son objectif est de remettre au bout du jour des cépages traditionnels des Hautes-Alpes tels que le Mollard, l'Espanenc et la Clairette. Ces cépages donnent des vins originaux et représentatifs de leur terroir.