Nicolas Fabre, Bastien Fabre et Jean Marc Bergé
L'Oustal des Roumégueurs, domaine situé au nord des Corbières, proche de Carcassone, de la Montagne d'Alaric et de la Montagne Noire sur la commune de Barbaira, en plein cœur de l'appellation Coteaux de Miramont. Agriculture biologique, traction animale, vinification naturelle pour toutes les cuvées qui sont issues des cépages traditionnels du Languedoc, Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah et Roussane.
Les trois vignerons se chargent de propager la bonne humeur à l'aide d'un bon sens de l'humour que l'on peut voir à travers leurs cuvées. C'est bon et ça nous fait bien rire :)