"Mon domaine a été créé en 2008. Il est situé dans le sud de la France, en Languedoc-Roussillon. Le village de Boujan sur Libron est situé aux portes de Béziers.

J’ai un petit domaine de 9 ha implanté sur des terrasses villafranchiennes constituées de terres rouges et de galets roulés. Ce terroir à flan de côteaux est idéal pour les rouges comme pour les blancs, qui constituent à parts égales l'essentiel de ma production.

Le climat méditerranéen est propice à la réalisation de très grands vins BIOLOGIQUES. En effet, il permet grâce à l’ensoleillement, aux vents secs (tramontane) de pouvoir travailler en agriculture biologique notamment pour les traitements du raisin qui sont effectués à l’ancienne (souffre et cuivre)."

Yec ‘Hed Mad (santé en breton)
Yann Le Bouler