Nous y sommes ! Voilà une année de plus en moins comme on dit !

Toute l’équipe du Chai vous souhaite une très belle année 2018, la santé bien entendu et beaucoup de découvertes à nos côtés. Mais avec modération si vous voulez garder la santé !
Nous en profitons pour vous remercier pour votre fidélité durant toutes ces années, depuis 2010 tout de même… Merci à vous tous !
C’est aussi le moment du traditionnel classement des vins que vous avez plébiscité durant l’année, y a t-il des petits nouveaux ? Le podium à t-il évolué ? Suspense !!!!!
10ème position : Château des Lys avec sa cuvée Noir des Lys, 100% sur le terroir de Pécharmant,
9ème position : Domaine de Perreau, Montravel blanc, belle entrée pour Gaëlle Reynou, superbe rapport qualité/prix,
8ème position : Domaine La Grande Courtade, IGP Pays d’oc rosé, La famille Fabre confirme sa belle entrée de l’année dernière,
7ème position : Henri Bourgeois, Le Petit Bourgeois, Sauvignon IGP Pays de la Loire, un grand classique de la maison, la valeur sûre !
6ème position : Domaine de Pellehaut, Harmonie de Gascogne rouge, IGP côtes de Gascogne, on ne présente plus son fruité et sa gourmandise !
5ème position : Domaine de Pellehaut, Eté Gascon rosé, le petit frère du blanc mais aux joues colorées !
4ème position : Domaine de Pellehaut, Harmonie de Gascogne blanc pour un joli tir groupé Pellehaut !
3ème position : Sur la troisième marche du podium, un nouvel arrivant ! Château le Raz avec sa cuvée Teraz qui fait une entrée fracassante dans le classement avec sa souplesse et son fruit ! (environ 900 bouteilles vendues)
2nde position : Même place que l’année dernière et que l’année d’avant et que l’année d’avant… L’éternel second (mais ce n’est pas si mal sur plus de 1500 au départ), Le Champagne Charpentier et sa bulle fine (plus de 1500 bouteilles vendues),
Et… à la 1ière place !!!!!!!!! On ne détrône plus le Domaine de Pellehaut et son Eté Gascon, leader incontesté des ventes depuis le début ! (+6500 bouteilles vendues !)

A vous de jouer pour 2018 !
Nous avons un programme de nouveautés à vous faire découvrir très chargé ! Comme les années écoulées nous mettrons l’accent sur des vignerons à taille humaine engagés dans une démarche durable.

Beaucoup d’entre vous l’attendent avec impatience après une pause pour les fêtes et pour les inventaires (fastidieux !!!).

Voici le planning des ateliers dégustation jusqu’au mois d’avril :


- 23 Janvier, Bataille de cépages ! Pinot Noir Vs Syrah, 25 € par personne,
- 30 janvier, Bataille de cépages N°2, Pinot Noir Vs Syrah, 25 €,
- 6 février, Balade en Italie, 30 €,
- 27 février, Balade en Italie N°2, 30 €,
- 6 mars, Tour de France à l’aveugle des grandes régions de France, 30 €,
- 13 mars, Tour de France à l’aveugle des grandes régions de France N°2, 30 €,
- 20 mars, La classique soirée Bourgogne ! 30 €,
- 27 mars, Bourgogne N°2, 30 €,
- 3 avril, Bourgogne N°3, 30€,

Petit rappel des heures d’ouverture :
Côté Cave Côté Bar
Mardi 10h-12h30 / 15h-19h Mardi 18h-21h (20h soir d’ateliers dégustation)
Mercredi 10h-12h30 / 15h-19h Mercredi 18h-21h
Jeudi 10h-12h30 / 15h-19h Jeudi 18h-22h
Vendredi 10h-12h30 / 15h-19h Vendredi 18h-22h
Samedi 9h30-13h30 / 15h-19h Samedi 11h-14h / 18h-22h