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La côte des Monts Damnés est un coteau très accidenté de Chavignol d’exposition sud, sud-ouest, au sol de marnes kimméridgiennes (amalgame de coquillage et d’argile).
Dès le 11ème siècle seigneurs et notables surenchérissaient les offres afin d’en posséder une parcelle.
 
Dense, concentré et bien équilibré, ce vin présente un Sauvignon Blanc authentique, charnu, et réserve au vieillissement une subtilité étonnante.

Aux arômes d’une grande finesse et légèrement exotiques (preuve de la bonne maturité des raisins), sa bouche nette, minérale, fruitée mais non exubérante, témoigne d’un vin d’exception issu des plus belles situations de l’appellation.


A 10-12°C, ce vin de grande concentration exprimera sa forte personnalité.