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Dans un style très nature, cette cuvée exige un petit tour en carafe pour se livrer pleinement. Après quelques minutes, vous plongez dans un panier de mûres et de violettes. C'est surtout la bouche qui nous a séduit avec une trame veloutée, caressante et très digeste. La finale va et vient entre épices douces, cacao et compote de mûres.