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Dégustation :

Robe pourpre au cœur sombre, le nez est épicé et très fraîchement fruité (groseille, framboise).

La bouche est charnue, portée par de puissants tannins enveloppant le palais, des notes de cacao et de bois exotique l'enrichissent.


Conseil Mets & Vins :

C'est un vin de caractère, particulièrement à l'aise sur les plats sucrés-salées comme le canard à l'orange, les magrets au miel, mais également sur toutes viandes rouges rôties.