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Le vignoble du château de la Grande Pleyssade est situé au sud-ouest de la ville de Bergerac.

Les vignes installées sur un côteau plein sud jouissent d'un ensoleillement idéal permettant d'obtenir une maturation parfaite.
Une vinification rigoureuse conserve tout le fruité et les aromes des baies muries.

Le nez flatteur associe de délicates notes de cassis, de pruneau et de fruits mûrs. La bouche riche et charnue fait preuve d'une bonne persistance.

Servi en 15 et 17°, il accompagnera parfaitement les viandes rouges, gibiers et fromages.