AOC: 

Petite propriété de 4,3 Ha au pied du Lac du Salagou sur la commune d’ Octon : 50% de la surface en Carignan rouge et blanc de plus de 70 ans.

 Culture biologique certifiée par ecocert.

 Ma devise : Apprendre à se taire pour écouter le langage de la terre et tenter de comprendre des signes. Garder en memoire le travail d’un paysan, toucher avec sa main le végétal et cueillir l’héritage du passé telle est ma chance.
 Le plus beau des compliments : "Un personnage inclassable !"

OCTON
France