Les dates du Chai Bordin

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  • Régions oubliées

    Après le succès des premières éditions, nous rééditons cette année les dégustations autour des régions oubliées ou méconnues. Souvent soumises à préjugés, des régions comme le Jura, l'Auvergne et d'autres méritent qu'on s'y attarde un petit peu. Elles révèlent souvent de jolies surprises !

    Soirée à 25 euros par participant.

    Mardi, 20 Novembre, 2018 - 20:00
  • Rhône Sud

    Avec 76 000 hectares de vignes, la vallée du Rhône regroupe deux grandes zones viticoles très différentes, tant par l'influence climatique que par les terroirs et les cépages.

    Mardi, 13 Novembre, 2018 - 20:00
  • Rhône Sud

    Avec 76 000 hectares de vignes, la vallée du Rhône regroupe deux grandes zones viticoles très différentes, tant par l'influence climatique que par les terroirs et les cépages.

    Mardi, 6 Novembre, 2018 - 20:00
  • Dégustation coups de cœur

    Pour cette dégustation, pas de thématique particulière si ce n'est que nous vous ferons découvrir nos coups de coeur du moment en rouge ou blanc de diverses régions.

    Soirée à 25 euros par personne.

    Mardi, 16 Octobre, 2018 - 20:00
  • Cépages du Sud

    Quelle complexité dans les cépages, leur diversité, qui va où ? à quoi cela ressemble ? et d'autres questions !

    Au cours de cette soirée nous ferons un petit tour dans le sud pour partir à la découverte des syrah, grenache, carignan, mourvèdre et apprendre à connaitre leurs terroirs de prédilection, leur style. Nous dégusterons à cette occasion seulement des vins rouges.

    25 euros la soirée par personne.

    Mardi, 9 Octobre, 2018 - 20:00

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