• Compte rendu dégustation vins du languedoc

    Lors de cette dégustation, nous avons pu découvrir des vins marqués par une identité terroir très présentes avec un bon rapport qualité prix.

     

    1- Domaine de la Parro - Instant Passion

     

    Terroir: calcaire

    Cépages: Syrah majoritaire

     

    Fraicheur au nez, coté mentholé. Gros potentiel de garde. Joli vin de gastronome.  Belle attaque en bouche= chaleureux en fin de bouche avec des tanins fins.

     

    Nous avons trouvé ce vin vif en bouche: coté typique des terroirs de schistes.

     

  • Sélection de la semaine: La Corse à L'honneur

    Voici la sélection des vins corse de la semaine !

    - Clos Poggiale (rouge et blanc)
    - Terra Vecchia AOP (rouge, blanc, rosé)
    - Terra Vecchia IGP ( rouge et rosé)
    - Domaine Alzipratu (rouge et blanc)

    Nous vous attendons toute la semaine pour vous faire découvrir et déguster (avec modération) une belle gamme de vins corse.

  • Apérol

    L'Apérol, apéritif léger à base d’herbes douces, plantes et fruits, de couleur orange vif a fait son arrivée au Chai Bordin.

    Apérol et Prosecco, l'Aperol Spritz, un cocktail... fruité et léger pour l'été !!

  • Château Barouillet

    Samedi matin, 'n'oubliez pas le Samedi Vigneron avec le Château Barouillet qui vient vous faire déguster sa gamme de vins de 10h à 13h devant le Chai Bordin.

  • Ouverture les dimanches

    A partir du dimanche 30 juin, le Chai Bordin sera ouvert les dimanches matins de 10h à 13h tout l'été !!!

Pages